Alimentos Funcionais.

*O que são?

São aqueles alimentos que contêm substâncias ativas capazes de fortalecer o organismo, prevenindo e combatendo doenças.

*Exemplo de alimentos funcionais:

  -Tomate;                         -Aveia;
                                                                                -Melancia;                       -Soja;
 -Uva;                              -Vinho tinto; 
                                                                          -Lentilha:                         -Chá verde;
 -Peixes;                               -Goiaba.

*Saiba mais logo abaixo!

ALIMENTO - Goiaba, tomate, melancia, mamão.
SUBSTÂNCIA - Carotenóides.
BENEFÍCIOS - Ação antioxidante, eleva a resistência ao câncer.
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ALIMENTO - Cenoura, salsa, abóbora, brócolis, couve, berinjela, frutas cítricas, uva vermelha, cereja, chá verde, vinho ou suco natural de uva.
SUBSTÂNCIA - Flavonóides
BENEFÍCIOS - Prevenção do câncer, ação antioxidante e prevenção de aterosclerose.
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ALIMENTO - Soja, cereais integrais.
SUBSTÂNCIA - Fitoestrógenos Naturais
BENEFÍCIOS - Reposição hormonal natural, prevenção de câncer e doenças cardiovasculares.
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ALIMENTO - Cereais integrais, vegetais, folhosos, legumes.
SUBSTÂNCIA - Fibras insolúveis
BENEFÍCIOS - Prevenção da constipação ou prisão de ventre, câncer de cólon.
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ALIMENTO - Aveia, feijões e lentilha.
SUBSTÂNCIA - Fibras solúveis
BENEFÍCIOS - Redução de colesterol e melhor controle da glicemia sanguínea.
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ALIMENTO - Peixes
SUBSTÂNCIA - Omega - 3
BENEFÍCIOS - Redução de triglicérides e colesterol, aumento da imunidade.
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ALIMENTO - Castanha do Pará, peixes marinhos e frutos do mar.
SUBSTÂNCIA - Selênio
BENEFÍCIOS - Ação antioxodante.

Sites interesantes sobre o assunto:
http://mdemulher.abril.com.br/blogs/100-respostas/vida-simples/o-que-sao-alimentos-funcionais/
http://noticias.universia.com.br/ciencia-tecnologia/noticia/2005/05/24/482047/tabela-alimentos-funcionais.html
http://www.todafruta.com.br/portal/icNoticiaAberta.asp?idNoticia=13641